ブームスの生き方考え方。

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札幌の暖龍 平岸店

山崎です。先日の2日間、札幌の人気中華レストラン「暖龍 平岸店」に行ってきました。料理の美味しさ&リーズナブルでコスパの高さが人気の要因ですが、市内のどの店も内装、雰囲気に凝っていて、とても記憶に残りやすい。席数がとても多くて、待つことも少ない(それでもランチタイムはずっとスタンバイのお客様がいらっしゃいました)札幌市内10店舗、海外(バンコク)含め15店舗の中華料理店「暖龍」のホームページはこちら htt...
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カフェのメニューの撮影

山崎です。カフェのメニューの撮影はすべて自前で撮っています。カメラはなんと「iphone7」で撮影しています。それと欠かせないのが愛しいフォトショップ。今回人気のこのメニュー「チキンとウズラの卵の親子グリーンカレー 」今日はこれの撮影についてお話します。撮影場所までは具無しのカレーを運んで、撮影場所で別皿に用意していた鶏肉、卵、野菜などを見栄えが良いように、しかもカレーに沈まないようにピンセットで乗せてま...
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レッドロブスターのドア

山崎です。ブームスにいらっしゃったことのある方なら一度は入ったことがあるでしょうブームスのすぐ隣にある花と緑のショップ「ジャグリーン」もちろん、このドアも見たことありますよね?シックなアンティーク風にエイジング仕上げされたこのドア。コンテナをベースに作られたこの建物の中でも一際趣立って印象に残るドアです。実はこのドア、昔つくばにあった「レッドロブスター」の扉を再利用してるのです。特に取っ手は趣があ...
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朝日新聞に掲載頂きました。

山崎です。朝日新聞に掲載頂きました。これからもっともっと学びに努め、この身に余る光栄に恥じないようにより一層努力します。本当にありがとうございます。...
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干支に学ぶ2017年の予測と対策

山崎です。干支に学ぶ予測ファンの皆様お久しぶりです、予想外にも毎年楽しみにしてると多くの声を頂き少々驚いている本人ですが、大変光栄です。出来る限りがんばります!良い年になりますように。昨年は末、特に12月そして大晦日から元旦にかけて沢山メッセージを受けましたので、素直に素直にそのことを書いていこうかと思います。今年は酉年です。酉は誰にでもわかるように大きな声で夜明けを告げます。今年は誰にでもわかるよ...
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美術協力いたしました!

12月5日に発売された北川景子さんの2st写真集「30」イタリアでの撮影の中でブームスの中でも最も煌びやかなアイテムが多いsecretGATE店のアイテムで美術協力をさせて頂きました。フィレンツェやヴェネツィア等の美しい街並みと、30歳になったありのままの北川景子さんが満載の本当に素敵な写真集です。最後にクレジットまで載せて頂き、関係者の皆様ありがとうございます、光栄です。▼詳しくはオフィシャルサイトをチェック▼htt...
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正直者が馬鹿を見ない不況

山崎です。「日本はデフレに逆戻り」なんて言ってます。いいえ、今の日本にあった適正価格に戻ってるだけだと思います。一度980円で買えるようになったLED電球が何の変りもなく3980円で買う人はいません。自分たちが35年住めれば十分と考える家を子にも孫にも譲らない思想の20~30代の若い世代が4~5000万払ってまで100年住宅は作りませんよね。今の価格が今の時代に合った価格だと思います。デフレが終わったら高級品が売れるなん...
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3・11と外国人観光客

山崎です。日の間もなく大阪と東京で同じ体験をしました。古くからの繁華街が国内外の観光客でごった返していました。あまりの賑わいにジワっと来るほど心から嬉しくなりました。何故これほどまでに外国からの観光客が来るようになったのか色々考えました。3.11の大地震からの原発事故、あの時外国の方々は皆逃げるように日本から出て行かれました。あの頃、まさか数年後に今のような状況が日本に訪れるなど誰が想像したでしょうか...
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惑わされない商いの目

山崎です。お店で一般顧客に商品を販売する場合、当然ですが商品をより良く見えるように、より使用イメージを抱きやすいように、より良いコーディネートで展示します。そうやって商品価値を高めて販売に結びつけます。しかし、プロである自分達が、プロ向けの展示会で商品を買い付けてくる場合展示効果に惹かれて商品を選んで良いのでしょうか?そりゃプロ向けの展示会でも華やかにディスプレイされた方が良いに決まっていますが、...
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SEKAI NO OWARI

山崎です。ご報告が遅くなりましたが、先月の4月30日にお誘いを頂きスタッフの有志と共にさいたまスーパーアリーナへ「SEKAI NO OWARI」さんのライブへ行ってきました。入り口には武装した守衛さんが監視しています。特に関係者入り口の武装は激しいです(笑)ありがたいことに「Guest」パスでの会場入りです。人気でチケット入手は困難だそうで申し訳ないくらい。会場には思い思いに仮装している方が多く、また演出もいたるところ...
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